Comments on: 豚肉竜田揚げのスウィートチリソースがけ http://site-ichijo.net/blog/archives/date/2006/0123-213849.php The serene rainbow spans after heavy weather. Sun, 05 Feb 2012 15:14:39 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: nori http://site-ichijo.net/blog/archives/date/2006/0123-213849.php/comment-page-1#comment-89 nori Sun, 29 Jan 2006 10:54:01 +0000 http://site-ichijo.net/blog/archives/date/2006/0123-213849.php#comment-89 どこで知ったのかソースがあやふやだったので 検索の鬼になってみました。 「美味しんぼ」かと思ったら違いまして 「マスターキートン」に出てくる豚肉の唐揚げでした。 （「特別なメニュー」という題の話です。） 「マスターキートン　豚肉の唐揚げ　ウイスキー」 でGoogleにかけると、2ちゃんの「マイからあげ」という スレが出てきます。 それの>>52-53あたりに出ていました。 これを読んでからは 豚肉の場合は酒や老酒よりもウイスキーを使うようになりました。 漫画とかに出てくる料理をよく真似たりしました。 あと言わずもがな、「料理の鉄人」のメニュー。（笑） ヒレブロックですか。 豚ブロックだと紅茶豚にして酢醤油、が思い浮かびますが ヒレだともったいない気もしますね?。（笑） どこで知ったのかソースがあやふやだったので
検索の鬼になってみました。
「美味しんぼ」かと思ったら違いまして
「マスターキートン」に出てくる豚肉の唐揚げでした。
（「特別なメニュー」という題の話です。）

「マスターキートン　豚肉の唐揚げ　ウイスキー」
でGoogleにかけると、2ちゃんの「マイからあげ」という
スレが出てきます。
それの>>52-53あたりに出ていました。

これを読んでからは
豚肉の場合は酒や老酒よりもウイスキーを使うようになりました。

漫画とかに出てくる料理をよく真似たりしました。
あと言わずもがな、「料理の鉄人」のメニュー。（笑）

ヒレブロックですか。
豚ブロックだと紅茶豚にして酢醤油、が思い浮かびますが
ヒレだともったいない気もしますね?。（笑）

]]> By: HAL http://site-ichijo.net/blog/archives/date/2006/0123-213849.php/comment-page-1#comment-88 HAL Sun, 29 Jan 2006 02:24:54 +0000 http://site-ichijo.net/blog/archives/date/2006/0123-213849.php#comment-88 ビールが「うまぁ！」そう。（＾＾ そういえば、台湾の人たちは豚肉が極ミンチで 売られているのが不思議だそうです。 で、家でトントン荒く切るのだそうです。 食感の問題でしょうね。 ichijoさん、このウイスキーじゃないといけないのは 何ゆえなのでございましょう？ （ＨＡＬ家にはウイスキーがないので聞いてみました　笑） 今、ヒレブロックがチルドで寝てますが これでは美味しくできない気もしますね。 ビールが「うまぁ！」そう。（＾＾
そういえば、台湾の人たちは豚肉が極ミンチで
売られているのが不思議だそうです。
で、家でトントン荒く切るのだそうです。
食感の問題でしょうね。
ichijoさん、このウイスキーじゃないといけないのは
何ゆえなのでございましょう？
（ＨＡＬ家にはウイスキーがないので聞いてみました　笑）
今、ヒレブロックがチルドで寝てますが
これでは美味しくできない気もしますね。

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