以前から不思議に思っていたのですが、今日偶然ラジオで知りました。
コーヒーカップの取っ手の向きです。

カフェなどに入り、コーヒーを頼むとカップの向きが左向きで出されることがあります。むしろその方が多いのですが。スプーンも握るほうが左側。
右利きなので飲むにはカップを180度まわすことになります。
これはなにか意図があるのかなぁ、と思いつつ調べていなかったのですが、なんとこれには意味（傾向）があったのです！

コーヒーカップの取っ手の向き。客側から見て、左か右か。
右利きの人が多いので出す店側としては取っ手を右向きにするのが作法として正しいのかと思いきや・・・
実は右でも左でもOK。
この取っ手の向きについては、アメリカでは右向きにすることが多く、イギリスでは主に左向きにすることが多いのだそうです。
そして、日本ではイギリス式であることが多いようです。（道路の車線と同じですね。）

この左向きの場合のカップの取り方にも作法があるようで、右手で取っ手をつかみ、くるっとカップを回す。
これが一応正しいというか、作法にのっとった取り方だそうですよ。

スタバのコーヒー豆をプレゼントでいただきました。ありがとう～！

左上：　ディカフェ・コモド・ドラゴン・ブレンド
左下：　グアテマラ・アンティグア
右下：　イタリアン・ロースト

今日さっそくグアテマラ・アンティグアをいただきました。おいしい！

先日、横浜ワールドポーターズに入っているマザーズキッチンカフェ（キャラバンコーヒー）にてコーヒー豆の麻袋を購入しました。
幅55cm、深さ90cm以上ある大きなものですが価格は350円。

柄は3種類ほどあって、これを選びました。品のあるポップな鮮やかさがいいです。
これをなにに使うかというと、洗濯物入れです。カゴとかだとかなり場所をとるし、空っぽのときでもたためません。なので今までは紙袋を使っていました。

洗濯物を実際に入れるとこんな感じになります。

ふくらんでも野暮ったい感じにならず、むしろ絵になります。（笑）

あと、紙袋と違って、がさがさ音がたたないのもいいです。
洗濯物入れにコーヒー豆の麻袋、おすすめです。ただ使い始める前に一度洗うといいと思います。

コーヒー・リキュール、「カルーア」を衝動買い。これうますぎです。甘いけど。

グラスにカルーアを1/4?1/6（割合は好みで）注ぎ、ミルクをたっぷりと。（豆乳でもいいそうです）これだけでカクテル、「カルーア・ミルク」の出来上がり。
テイストはコーヒー牛乳。甘くて濃厚なので食後のリラックスタイムなどにおすすめ。今飲みながら書いてます。

本当は電車の中の広告でベイリーズのクリーム・リキュールを見て飲みたくなって買いに行ったのですが、なかったんですよね。代わりにこれを買ったのです。おいしいです。

カクテル本を熟読するのが好きだったのですがまた欲しくなってきました。超分厚いカクテルの本。高いんですけどね。

ミルで豆を挽いていると、どうしても粉が隙間にたまってしまうのでときどき分解して、中を掃除。すべてはうまいコーヒーのために。

たまった粉をそのままにしておくと、それはどんどん古くなり、酸化もします。比べたことはないけれど、やはりそれはおいしいコーヒーのためにはよろしくない気がします。ただ単に掃除するのが好き、ってこともあるかもしれませんが。（笑）

このように分解して、たまった粉を落とします。コーヒー豆には油分があるので、べっとりとついていたりします。

軸の部分には潤滑油として、オリーヴオイルをさしました。
あと、表面の塗りがはげてしまったところには、マットブラックのスプレー塗料で修繕。仕上がりはなかなかきれいです。

庭のハゼが紅葉。きれいな赤でした。